brussel

Место для сладкоежек в Любеке - марципановый рай

Начинаю перепись сладкоежек среди читателей этого блога :) Есть такие? Признавайтесь :) Расскажите, что нравится и почему.

Марципановый магазин в Любеке

Я к сладкому отношусь равнодушно. Не фанатею шоколадками, конфетами, вареньями, тортами. Есть единицы сладостей, которые мне нравятся, и которые иногда ем. Например, из тортов нравится Панчо, который делают у нас в Питере. Шоколадки только нежные молочные из Швейцарии :) Нравится пара-тройка видов варенья, иногда с чаем пью. Вот так. Не сладкоежка я ни разу. НО пью чай и кофе с четырьмя (!) ложками сахара. Что делать, спасибо тем, кто приучил меня к этому в детстве, теперь не отвыкнуть.

А пока вы вспоминаете ваше отношение к сладкому, я вам покажу 25 отборных фотографий из магазина Niederegger в Любеке - знаменитого чуть ли не на весь мир немецкого производителя марципана и прочих сладостей.

Магазин и вся компания получила свое название по фамилии основателя компании - Йоханна Георга Нидерегерра. Произошло сие событие в 1806 году. То есть этой сладости уже более 200 лет.
2
Марципановый магазин в Любеке

Говорят, что началось все с того, что люди умирали с голода. А единственным сырьем для изготовления хлеба в то время был миндаль. Интересная версия :) Рецепт местного марципана, конечно же, держится в секрете. Прямо как рецепт сиропа Coca Cola.
3
Марципановый магазин в Любеке

Причем тут миндаль? Да потому, что марципан - это такое "тесто" из измельченного миндаля с добавлением сахарного сиропа или пудры. Этому тесту можно было придавать любую форму и цвет, благодаря добавлению туда натуральных красителей. Именно поэтому здесь можно увидеть марципановые изделия совершенно разных цветов и форм. Вот конфеты в форме маленьких круглых картофелин:
4
Марципановый магазин в Любеке

Как насчет вот таких вкусных и сочных фруктов?
5
Марципановый магазин в Любеке

Или машинок для мальчиков?
6
Марципановый магазин в Любеке

Конфеты - конфетами, но кондитеры магазина в Любеке пошли дальше. Они вылепили из марципана разные фигуры для витрины:
7
Марципановый магазин в Любеке

А если подняться на третий этаж, то можно попасть в небольшой музей марципана, и увидеть там вот такие фигуры размером в человеческий рост!
8
Марципановый магазин в Любеке

И это тоже марципан, представляете? Поразительно! Жаль, что трогать запрещают. Но я не удержался и пощупал. Думаю, что я не один такой там бывал :)
9
Марципановый магазин в Любеке

Но вернемся на первый этаж. Многообразие форм и цветов в магазине очень радует. Даже одну и ту же конфету можно преподнести уймой способов. Например, при помощи вот такого подарочного оформления:
10
Марципановый магазин в Любеке

Конфеты в коробках разных размеров и разного оформления:
11
Марципановый магазин в Любеке

Даже стилизация под другие виды продуктов. Например, рыбные консервы:
12
Марципановый магазин в Любеке

В комплекте с детскими книжками:
13
Марципановый магазин в Любеке

Свинюшки:
14
Марципановый магазин в Любеке

Фрукты, которые прямо тут, с витрины, хочется взять и откусить:
15
Марципановый магазин в Любеке

Ну и всякое разное в привычной упаковке:
16
Марципановый магазин в Любеке

Нуга другого производителя тут за компанию:
17
Марципановый магазин в Любеке

Конфеты в классической обертке:
18
Марципановый магазин в Любеке

У входа можно купить всякие разные пирожные, кексики, тортики: 
19
Марципановый магазин в Любеке

20
Марципановый магазин в Любеке

21
Марципановый магазин в Любеке

А если хотите присесть и попробовать все сразу и здесь, то на втором этаже есть уютная кафешка. Тут даже кофе марципановый:
22
Марципановый магазин в Любеке

Набрать себе сладостей и сесть вон туда, за угловой столик с видом на главную пешеходную улицу Любека:
25
Марципановый магазин в Любеке

Вот такой магазин сладостей, который превратился в настоящую достопримечательность города. Кстати, на звание родины марципана еще претендует Эстония, я сам впервые про марципан узнал именно там. Франция, Италия и Венгрия со своей стороны тоже говорят про зарождение марципана в своей стране. Но знатоки сладкого говорят, что немецкий марципан - самый вкусный. А вы как думаете?


Паром Финляндия Германия

* Понравился пост? Добавьте меня в друзья, впереди еще много интересного! Давайте общаться!
* Хотите почитать еще? Посмотрите каталог постов моего блога! А еще загляните на портал про аренду автомобилей!
* Желаете использовать материалы моего блога в своих целях? Свяжитесь со мной в социальных сетях.
* О сотрудничестве с моим блогом можно прочитать здесь.

* Поделитесь записью с друзьями:
promo unis january 14, 2014 02:08
Buy for 100 tokens
Мой блог входит в ТОП блогов на платформе Livejournal.com. Посетители - люди в возрасте 25-45 лет, продвинутые пользователи компьютерной техники и интернет, со средним уровнем дохода, интересы - автомобили, путешествия, гаджеты, фототехника. Мои публикации часто оказываются в ТОП10 выдачи поисковых…
Я тоже не большой сладкоежка, а вот жена не может жить без шоколада. Торт у нее любимый тоже кстати Панчо. Только она его предпочитает в версии от Фили-Бейкер, а они как я понимаю, москвичи.
Хорошо, что сбегала за бумажными салфетками, чтобы рот успевать вытирать! ;)
Негуманный Вы, сэр! Низззяя столько вкусного сразу показывать! ;))
Была в музее марципана в Венгрии.
Немецкий не пробовала.
Сладкое очень люблю. НО...
"Эх", в общем! ;))

Отвыкнуть от сладкого чая/кофе можно. Попробуй сменить размер ложечек для сахара на меньшие.. Ну, для начала. ;)

Edited at 2015-07-07 15:25 (UTC)
Аж дыхание перехватило, какой жестокий пост и картинки!111
Чтобы съесть марципановую колбаску, приходится ехать в Лэнд на Владимирскую, ну почему у нас нет такого рая?!.

Появился в продаже простой тортик "Панчитто", еще вкуснее "Панчо", офигенский, не заметишь, как исчезнет с тарелки. :)

Edited at 2015-07-08 02:34 (UTC)